海蛎煎蛋属于老人食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让美食杰告诉你海蛎煎蛋怎么做最好吃！海蛎煎蛋的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着海蛎煎蛋的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
海蛎洗净、沥水备用韭菜切碎备用
地瓜粉和水调成糊状，放入盐、味精后，依次放入切好的韭菜、海蛎搅拌均匀。锅内放油，烧制五成热时转中火，倒入和好的糊，煎至两面金黄后，打鸡蛋在一面上，鸡蛋煎熟即可
鸡蛋可打成蛋液，也可直接放
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