西蓝花炒百合怎么做的
制作时间:12分钟
专家点评:防癌抗癌
适合人群:女性
![](https://img.x444.cn/upload/image/20220630/dag1neczdsu520148.jpg)
步骤/方法
- 01
百合洗净,胡萝卜去皮切片,西蓝花去跟托,洗净切朵。
- 02
净锅上火,放入约600克清水,调入少许白糖,大火烧沸,放入备好的原材料,焯后捞起沥干水分。
- 03
锅中油烧热,爆香蒜蓉,倒入焯过的原材料,调入盐、鸡精、胡椒粉,炒匀,以水淀粉勾芡即可。
相关常识
- 01
长期食用西蓝花可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病概率,还能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。
制作时间:12分钟
专家点评:防癌抗癌
适合人群:女性
百合洗净,胡萝卜去皮切片,西蓝花去跟托,洗净切朵。
净锅上火,放入约600克清水,调入少许白糖,大火烧沸,放入备好的原材料,焯后捞起沥干水分。
锅中油烧热,爆香蒜蓉,倒入焯过的原材料,调入盐、鸡精、胡椒粉,炒匀,以水淀粉勾芡即可。
长期食用西蓝花可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病概率,还能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。
蛋奶液部份01将纯牛奶倒入碗中,加入白糖搅拌至融化;(可以座在温水中,白糖更容易融化)02鸡蛋充份用筷子打散;03将鸡蛋液倒入牛奶中,用筷子搅拌均匀;04将蛋奶液用过滤网筛过滤两遍至顺滑,放一旁备用;(过滤网筛可用豆浆机配备的那个)焦糖液部...
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