最简单的五仁馅的做法

操作方法

• 01

  1.核桃仁清洗干净。

  
• 02

  2.花生仁去皮洗净。

  
• 03

  3.小火炒熟花生仁，要用锅铲不停翻动。

  
• 04

  4.核桃仁放入微波炉，高火1一2分钟烹熟。（核桃皮用锅炒容易糊）

  
• 05

  5.核桃仁切成小粒。

  
• 06

  6.花生仁切成小粒。

  
• 07

  7.黑、白两种芝麻洗净入锅，小火炒熟。

  
• 08

  8.荞麦面粉入锅炒熟。

  
• 09

  9.将核桃仁、花生仁、黑芝麻、白芝麻、荞麦面粉五种食材放入碗里，加入白糖、玉米油、凉开水拌匀，能捏成团即可。

  
• 10

  10.香甜的五仁馅就做好了！

  
• 11

  11.准备模具，在模具中刷上油防止粘

  
• 12

  12.将月饼放入模具中，压成想要的形状

  
• 13

  13.放入烤箱中，200度加热30min

  
• 14

  14.烤好的月饼