粮田红教您怎么鉴别真假黑米！

操作方法

• 01

  第一步：看外表。一般黑米形状均称，但色彩不是十分均匀。而染色的则相反，色彩均匀形状却不匀称。而且仔细观察真粮田红黑米会有米沟、有纹路，假黑米一般没有米沟。

  
• 02

  第二步：闻气味。黑米是稻米的一种，真黑米闻起来有大米的清香味。而假黑米则肯定没有，并且用手摸染色的黑米手感很差。

  
• 03

  第三步：洗一下。黑米浸水会出现紫红色，水温越高色越深。染色的黑米浸水后，一般出现墨汁色，易变烂。

  
• 04

  最后，经过以上三个步骤的筛选，相信您买到的百分百真黑米了。请放心食用哦~