电饭锅蛋糕怎么不蓬松

自制电饭锅松软蛋糕

操作方法

• 01

  准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦

  
• 02

  准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦

  
• 03

  为了突出甜，放一点点盐和一勺糖，打的有些稠的时候再放一勺糖

  
• 04

  大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴,但千万别放弃啊！~

  
• 05

  蛋黄里放两勺糖3勺冒尖的面粉和6勺牛奶然后进行搅拌。

  
• 06

  倒入一半奶油状的蛋清，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

  
• 07

  电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

  
• 08

  倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

  
• 09

  按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦   开盖咯