辣子酱的家常做法
辣子酱的家常做法
操作方法
- 01
将青红椒、生姜洗净粗刀切几下
- 02
放入搅拌机绞碎
- 03
搅拌好的辣椒碎
- 04
将油烧熟后晾凉浇入盆中，加入适量盐、白糖、味精、白酒搅拌均匀，拌好后倒入坛子中密封，大概15天后就可以吃了
- 05
好了完活！！
- 06
小贴士装酱的坛子一定要清洗干净，还有就是不要舍不得放盐，盐太少会坏的，我这个盐的量也是估的。
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