馄饨怎么包?——123法包云吞

天气冷了，总想吃点热的，馄饨就成为了很棒的选择！包馄饨的方法数不胜数，厨房君今天想要分享给大家的这种方法是包起来最简单易学、煮好了皮也最软和的一种～咬起来整只馄饨没有硬皮的地方，特别适合老人小孩食用！此法步骤简单，手势只有三下，单边手一气呵成，所以厨友称它为123法包云吞～123法包云吞

·· 做 法 ··

• 01

  拿上一张云吞皮，摊在手上，放入适量肉馅（这里包了莲藕西葫芦猪肉馅）

  
• 02

  轻轻将手指向内收起，让云吞皮自然收折

  
• 03

  云吞皮收口处用虎口轻轻一挤就做好一个云吞了（无需太用力，就算目测收口处有缝隙能看到肉馅，等下了锅，也不会散的）

  
• 04

  把做好的云吞一个个竖直码放在收纳盒中，放入速冻，需要时拿出来煮即可