冬瓜烧豆腐的简单做法
冬瓜、豆腐都是很有营养的食物，这样炖在一起也是很好吃的，都是那种松软的食物、老少皆宜也是这样的菜！今天就来学学吧！
操作方法
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先把豆腐切成小块，然后用小火炸一下。
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再把冬瓜切成小块。
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炸好的豆腐先用盘子装好
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再把冬瓜放进锅里炒一会儿，然后把炸好的豆腐倒进锅里和冬瓜一起炒，放点虾米皮，放水，焖个三四分钟就可以了。
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再放入淀粉，大火煮一下，出锅的时候再淋点香油。
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最后用碗装起来。
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