酸辣包菜怎么做好吃

操作方法

• 01

  先把卷心菜洗净。

  
• 02

  葱切段、姜切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5个。

  
• 03

  包菜切成小块。

  
• 04

  锅里放油。

  
• 05

  放入包菜翻炒。

  
• 06

  炒至包菜变色变软，盛出来备用。

  
• 07

  锅里放油，放入尖椒煸炒。

  
• 08

  放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

  
• 09

  倒入辣椒油。

  
• 10

  放入包菜翻炒。

  
• 11

  放入白糖、白醋翻炒30秒。

  
• 12

  临出锅前加入香油、盐和味精调味即可。

  
• 13

  盛入盘中，即可享用。