芋头酥的做法
酥糯香甜
操作方法
- 01
芋头去皮切块，放入电锅蒸熟
- 02
趁热压成泥加入细沙糖，无盐奶油拌匀
- 03
把水油皮的材料拌匀揉成团
- 04
油酥，油皮都分成六份
- 05
油皮包油酥
- 06
擀成椭圆形，捲起来，再擀开，再捲起来
- 07
在将捲好的油皮对切
- 08
擀成圆形，再翻面包入芋泥馅，收口捏紧
- 09
放入烤盘，上火180度，下火160度烤25分钟即可
特别提示
擀好的油皮纹路多再外面
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