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老醋花生米做法图解

访客3年前 (2022-09-13)分享1521

​一瓶老酒,一碟花生米,一个悠然自得的表情。这样的场景,不管是电影电视还是日常生活里都常常会看到。

老醋花生米的做法

  • 01

    花生米用水冲洗干净,用厨纸把表面水份擦干。

  • 02

    锅里放油,冷油时就倒入花生米快速翻炒,以保证花生米能够均匀受热。

  • 03

    待花生米有炸开的响声后再炒一会儿,待有香味且差不多都裂开时起锅沥油。(注意哦,花生米要等冷了后才会脆)

  • 04

    醋,绵白糖,和少许盐调成味汁,香菜切末。

  • 05

    把步骤4里的材料全部倒入放冷的花生米里拌匀即可。

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