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贝丁的家常做法

访客3年前 (2022-09-10)分享1523

扇贝,价格很是便宜。买回家,上蒸锅,直接蒸了吃最鲜,吃不了的,就将贝肉取出,做汤或炒,都很美味。这次,做一个辣炒贝丁,辣中有鲜,鲜中有辣,又是一盘下饭美味。

操作方法

  • 01

    把贝肉从贝壳上取下来,洗好。

  • 02

    贝丁切块

  • 03

    少取葱花

  • 04

    放油葱、辣椒面

  • 05

    倒入贝丁翻炒

  • 06

    放入番茄酱、盐,翻炒。炒熟后加鸡精出锅。

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