贝丁的家常做法
扇贝,价格很是便宜。买回家,上蒸锅,直接蒸了吃最鲜,吃不了的,就将贝肉取出,做汤或炒,都很美味。这次,做一个辣炒贝丁,辣中有鲜,鲜中有辣,又是一盘下饭美味。
操作方法
- 01
把贝肉从贝壳上取下来,洗好。
- 02
贝丁切块
- 03
少取葱花
- 04
放油葱、辣椒面
- 05
倒入贝丁翻炒
- 06
放入番茄酱、盐,翻炒。炒熟后加鸡精出锅。
扇贝,价格很是便宜。买回家,上蒸锅,直接蒸了吃最鲜,吃不了的,就将贝肉取出,做汤或炒,都很美味。这次,做一个辣炒贝丁,辣中有鲜,鲜中有辣,又是一盘下饭美味。
把贝肉从贝壳上取下来,洗好。
贝丁切块
少取葱花
放油葱、辣椒面
倒入贝丁翻炒
放入番茄酱、盐,翻炒。炒熟后加鸡精出锅。
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