蒜蓉粉丝蒸虾怎么做？详细教程图解~（蒜蓉粉丝蒸虾怎么做?详细教程图解视频）

蒜蓉粉丝蒸虾家常做法详细教程~

操作方法

• 01

  粉丝用温水泡发。锅油四成热，下蒜蓉，放生抽、盐、蚝油，爆香。盛起来。

  
• 02

  买基围虾的时候，让老板帮忙去肠线和肚子上剖一刀。回来自己把每只虾肚子打开，用刀在肚子肉上划几刀。粉丝垫在下面，虾放在粉丝上。用小勺把每只虾肚子里面放点蒜蓉。

  
• 03

  剩余蒜蓉淋在虾上面，铺满。

  
• 04

  锅内水开后，放入盖上盖子开始蒸。五分钟够关火，不要打开盖子，等两分钟后再打开。（非常重要的两分钟）

  
• 05

  撒上葱花。锅内烧热油。

  
• 06

  热油淋在葱花上，听得到噼里啪啦的响声，瞬间就闻得到葱蒜的香味！完成！！