怎么用鸡蛋和西红柿做早餐：西红柿鸡蛋卷

鸡蛋和西红柿是我们日常菜谱中最常见的两样食材，这里教大家做一种简单又营养的西红柿鸡蛋卷的早餐做法。

操作方法

• 01

  西红柿洗净切成小丁，葱切成葱花，鸡蛋2个打碎放入碗中备用。

  
• 02

  把西红柿丁倒入鸡蛋液中。

  
• 03

  放入葱花。

  
• 04

  再放入少许盐进行调味，搅拌均匀。

  
• 05

  炒锅放少许油加热，把鸡蛋液倒入锅中

  
• 06

  均匀的呈饼状铺开。

  
• 07

  煎成金黄色时，用手卷成一个筒状。

  
• 08

  然后用刀均匀的切成片，盛盘就可以了。