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初做韩式大酱汤

访客4年前 (2022-09-13)分享1584

这个汤以前我都是用朝鲜的石锅做,因为石锅容量都比较小,每次都只能做一点点。最近看朋友圈里很多朋友都在用坤博砂锅做大酱汤,我于是也拿出家里的坤博砂锅来做了一次大酱汤,味道很好,一次还可以多做一些,完全够全家人一起喝,方便多啦!

操作方法

  • 01

    坤博砂锅里面加入豆油

  • 02

    放入猪瘦肉,放入酱油,盐翻炒,然后加入清水

  • 03

    加入蛤蜊

  • 04

    加入朝鲜大酱(大酱用水调一下)调匀,加入朝鲜大酱调匀

  • 05

    加入豆芽菜,加入茄子

  • 06

    加入辣椒面

  • 07

    大火烧5分钟,就可以出锅

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