如何做抹茶千层蛋糕？
从别的网站学到的，今天教大家做千层蛋糕，也不是很难，只要用心去做就好了。
操作方法
- 01
把牛奶低、筋面粉、细砂糖、鸡蛋、抹茶粉和黄油拌在一起，拌成糊状。
- 02
面糊过筛，放入冰箱冷藏1小时。
- 03
锅底刷油，摊入面糊，摊成薄薄的面皮。后面的同。
- 04
再把细砂糖、鲜奶油、香草精拌匀铺在抹茶面皮上。
- 05
一层一层叠加起来。
特别提示
记住是摊成薄薄的面皮，不是厚的。
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