红烧咸鱼块做法
红烧咸鱼是一道非常浓香的家常菜，做法简单，做出来的咸鱼非常美味好吃，下面小编把做它的做法和大家分享。
操作方法
- 01
把咸鱼切成一块块，姜片、香葱准备好。
- 02
把咸鱼块放置水里泡1个小时左右，然后捞上碟子。
- 03
开火下油，把咸鱼摆到锅里用小火煎。
- 04
煎至两面金黄色后，加姜片、香葱、2勺白酒，加小半碗水，盖上盖子小火焗到干水完。
- 05
香喷喷的红烧咸鱼就做好了。
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