好吃的老式蛋糕
这是第一次用烤箱制作蛋糕,心里难免的紧张起来
操作方法
- 01
鸡蛋打入无油无水的盆里,加入蜂蜜和糖
- 02
隔热水用电动打蛋器打发呈粗泡状态
- 03
继续打发至蛋液不容易低落,颜色发白,体积胀大好几倍
- 04
筛入低粉上下翻拌均匀
- 05
倒入玉米油翻拌均匀,倒入擦过油的蛋糕模具中,擦油才做好比较容易脱落。
- 06
UKOEO的烤箱,放入预热好的烤箱150度,20分钟左右
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鸡蛋打入无油无水的盆里,加入蜂蜜和糖
隔热水用电动打蛋器打发呈粗泡状态
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筛入低粉上下翻拌均匀
倒入玉米油翻拌均匀,倒入擦过油的蛋糕模具中,擦油才做好比较容易脱落。
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