南极磷虾肉的做法

香辣南极磷虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。先不说味道，就是他红彤彤的色泽也会令你欲罢不能。喜欢香辣味道，少不了香辣蟹、香辣虾、香辣小龙虾与之为伍。小云就是一个香辣控，香辣菜式，均是我的最爱，不过怀了宝宝吃辣椒的时候少了，偶尔还是做个辣菜犒劳下自己的胃口吧。

特别提示

炸虾的油温要尽量高些，这样才能保持炸过的虾外酥内嫩。

麻辣酱、干辣椒和花椒用量随自己的口味增减。

姜、蒜和芹菜不可少，不但增味也能帮助去腥。