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教大家酸辣通心菜梗的做法

访客3年前 (2022-10-11)分享27

当我们买通心菜吃的时候，有没有想过：通心菜的梗也可以炒来吃呢？其实，炒酸辣通心菜梗在我们的城市（广西南宁），特别是在小吃街，每当夏天，人们都喜欢吃稀饭，这个时候，“酸辣通心菜梗”一定是老百姓首先的开胃小菜，小吃街上，人们花上几毛钱就可以买一小碟，酸辣可口，下饭，喝稀饭都少不了它！

操作方法

做这道菜关键就是快炒，这样才保持菜梗的爽脆！

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