干煎秋刀鱼
煎鱼其实很简单，鱼稍微用盐腌制一下，洗净晾干，猛火下油煎鱼就肯定不会粘锅。因为鱼肉蛋白遇到高温会立即凝固，还要注意不要立即反动，煎出来的鱼甘香可口，配上几片柠檬，爽极了，哈哈。
操作方法
- 01
将鱼去肚洗净，用盐稍腌十分钟，洗净切段晾干。
- 02
起油锅，猛火下油，下鱼。
- 03
稍摇一下锅，让油走均匀，过一分钟左右将鱼反转，将火调之中小火。
- 04
盛出装盘即可。
“干煎秋刀鱼” 的相关文章
旅行的心理学意义
长期以来，心理学家一直认为，经过自我训练以限制冲动控制次数的人，日后自控力更差，更难抵挡诱惑，更可能会向诱惑投降。为了防止此类情况发生，就必须提高自我控制力，让自己保持好心情，提升幸福感。操作方法01一、旅行的心理学意义长期以来，心理学家一...
怎样制作肉炒平菇
平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调理...
金针菇培根卷怎么做
金针菇和培根在生活中都是特别受人喜爱的食物。金针菇口感爽脆，培根口感比较软，两者结合起来吃会别有一番风味。下面我来教大家一种金针菇培根卷的做法。操作方法01首先咱们先把金针菇的底部用刀切掉。然后用手把它撕开，撕均匀。然后用水洗干净放在盆里备...
鱼籽的做法大全
在吃过生鱼片之后，我们开始吧眼光放向了鱼籽。大家多多少少对鱼籽有点意见，小编也不例外。可是，在大厨手下，鱼籽也是分分钟变成人间美味。今天，小编就来给大家分享一个小编喜欢的鱼籽的家常做法之一的–榄菜炒鱼籽。操作方法01第一步:将鱼籽去除杂质，...
早孕反应有哪些？
今天小编要给大家分享的是“早孕反应有哪些”，希望能够帮助到大家。操作方法01恶心呕吐，胃口变化有些妇女在怀孕第五周开始就会出现呕吐现象，胃口也会发生变化，之前喜欢吃的东西未必会吃。02月经停止如果夫妻在排卵期前后有过性生活，并没有采取避孕措...
春天适宜吃什么食物
春天万物复苏，百花齐放百家争鸣，现代人越来越懂得养生，越来越关注自己的身体健康，那么，春天应该吃什么食物比较好呢？操作方法01春天天气比较潮湿，人体内湿气也都比较重，可以选择吃一些能够祛湿的食物，比如薏米粥、木棉花炖排骨汤等等。02一到春天...
